Ples sabong je tradicionalni ples, ki se izvaja pred petelinjimi dvoboji. Plesalke so običajno ženske, ki nosijo pisane kostume in izvajajo energične in živahne gibe. Verjame se, da ples prinaša srečo in blaginjo v igri.
Ples sabong se običajno izvaja v krogu in plesalci se premikajo v nasprotni smeri urinega kazalca. Plesni koraki so običajno preprosti in ponavljajoči, poudarek pa je na splošni energiji in navdušenju nastopa. Ples pogosto spremlja glasba, ki se igra na tradicionalne instrumente, kot so gong, boben in bambusova flavta.
Ples sabong je priljubljena atrakcija na petelinjih tekmah in se pogosto obravnava kot oblika zabave za gledalce. Izvaja se tudi na drugih dogodkih, kot so festivali in proslave.