1. Sushi (Japonska) :
Suši je priljubljena japonska jed, pripravljena iz kisanega riža in različnih surovih morskih sadežev, kot so ribe, kozice ali lignji. Postrežemo ga lahko v različnih oblikah, vključno z nigirijem (riž, prelit s kosom morskih sadežev), makijem (zvit riž in morske alge z nadevi) ali sašimijem (narezana surova riba).
2. Pekinška raca (Kitajska) :
Pekinška raca je znana kitajska jed. Gre za celotno raco, ki jo pečemo v pečici na drva, dokler koža ne postane hrustljava in meso ostane mehko. Raco nato narežemo na tanke rezine in postrežemo s palačinkami, hoisin omako in kapesanto.
3. Pad Thai (Tajska) :
Pad Thai je znana ulična hrana iz Tajske. Sestavljen je iz ocvrtih riževih rezancev z zelenjavo, jajcem, tofujem in sladko-kislo omako. Za izboljšanje okusa se običajno dodajo arašidi in rezine limete.
4. Coq au Vin (Francija) :
Coq au Vin je klasična francoska jed s piščancem, dušenim v rdečem vinu, skupaj z gobami, slanino in čebulo. Običajno se postreže s pire krompirjem ali rezanci in je znan po svoji bogati in aromatični omaki.
5. Samosas (Indija) :
Samose so peciva trikotne oblike, ki izvirajo iz Indije. Polnjeni so z začinjenim krompirjem, grahom, čebulo, včasih tudi mesom ali sirom. Samose so ocvrte do zlato rjave barve in postrežene s čatnijem ali jogurtom.
6. Tacos al Pastor (Mehika) :
Tacos al Pastor je priljubljena mehiška jed, ki vsebuje svinjsko pleče, marinirano v začimbah, pasti achiote in ananasovem soku. Svinjina je pečena na navpičnem ražnju in narezana na tanke kose, ki se nato postrežejo na tortiljah z različnimi prelivi, kot so salsa, guacamole in cilantro.
7. Moules-Frites (Belgija) :
Moules-Frites je belgijska jed, sestavljena iz dušenih školjk, postreženih s pomfrijem. Školjke so običajno kuhane v belem vinu, česnu in zeliščih.
8. Pizza Margherita (Italija) :
Pizza Margherita je klasična italijanska pica, ki je obložena s paradižniki, mocarelo in baziliko. Ime je dobil po kraljici Margheriti Savojski, ki je obiskala Neapelj v poznih 19. stoletjih.
9. Churros (Španija) :
Churros je globoko ocvrto pecivo iz testa, priljubljeno v Španiji in državah Latinske Amerike. Običajno so posuti s sladkorjem in postreženi z vročo čokoladno omako za namakanje.
10. Biryani (Indija) :
Biryani je okusna riževa jed iz Indije. Narejen je tako, da se kuhan riž naloži z začinjenim mesom, zelenjavo, jogurtom in žafranom. Jed nato zapremo in skuhamo v glinenem loncu ali pečici, da se vsi okusi prepojijo.