* Zbiranje umetnosti in knjig: Hancock je bil znan kot zbiratelj umetnosti in je imel v lasti pomembno knjižnico.
* Družba za druženje in gostovanje: Znan je bil po svojih ekstravagantnih zabavah in užival je bil vidna osebnost v Bostonski družbi.
* Vrtnarjenje: Njegov dom, "The Hancock House", je imel obsežne vrtove.
* Lov in ribolov: To so bile priljubljene dejavnosti med bogatimi moškimi njegovega časa.
* jahalni konji: To je bila še ena pogosta zabava za tiste, ki so si to lahko privoščili.
Verjetno je imel tudi številne druge interese, vendar jih zgodovinarji niso podrobno dokumentirali.