* Vožnja z motorjem: Ackles je navdušen motorist in na družbenih omrežjih pogosto objavlja svoje slike na svojem motorju.
* Glasba: Je spreten glasbenik, igra kitaro in ima celo svojo skupino, imenovano "Radio Company". Rekel je, da je glasba zanj odličen način za sprostitev in počitek.
* Lov: Ackles je navdušen lovec in se s prijatelji pogosto odpravi na lov. Izjavil je, da uživa na prostem in preživlja čas v naravi.
* Preživljanje časa z družino: Ker ima ženo in otroke, je Ackles zelo družinsko usmerjen in rad preživlja čas z njimi. Pogosto ga vidijo na dogodkih z ženo in otroki ter objavljajo njihove slike na družbenih medijih.
* Igre: Uživa v igranju video iger, ki jih pogosto pretaka na spletu.
Omeniti velja, da so to le nekateri hobiji, ki so znani o Jensenu Acklesu. Morda ima druge interese, ki jih ne deli javno.