Zdravo je narejen iz trav ali stročnic, ki so porezane in posušene na polju. Sušenje lahko traja več dni, seno pa pogosto večkrat obrnemo, da se enakomerno posuši. Ko je seno suho, ga baliramo in pospravimo v hlev ali lopo.
Senaža je narejen iz trav ali stročnic, ki so pokošene in ovenele na njivi, vendar niso popolnoma posušene. Senažo nato baliramo in zavijemo v plastiko, ki ustvari zrakotesno tesnilo. To tesnilo pomaga ohraniti senažo in preprečiti njeno kvarjenje.
Tukaj je nekaj ključnih razlik med senom in senažo:
* Vsebnost suhe snovi: Seno ima običajno vsebnost suhe snovi okoli 85-90 %, senaža pa okoli 60-70 %. To pomeni, da je senaža bolj vlažna kot seno.
* Vsebnost hranil: Seno in senaža imata podobne profile hranil, vendar ima lahko senaž nekoliko višje ravni beljakovin in mineralov. Vsebnost hranil v senu in senažu pa se lahko razlikuje glede na vrsto pridelka, rastne razmere ter metode spravila in shranjevanja.
* Okus: Senaža je na splošno bolj okusna za živino kot seno. Senaža je namreč bolj vlažna in slajšega okusa.
* Cena: Senaža je običajno dražja od sena. To je zato, ker je proces proizvodnje senaža bolj delovno intenziven in zahteva specializirano opremo.
Navsezadnje bo najboljša izbira za vašo živino odvisna od številnih dejavnikov, vključno z vrsto živine, podnebjem in vašim proračunom.