Arts >> Umetnost in zabava >  >> Gledališče >> Večerja v gledališču

Kako so se zabavali mejni radi so jedli?

Življenje na meji je bilo težko, a ljudje so našli načine, kako ga kar najbolje izkoristiti. Tukaj je vpogled v mejno zabavo in hrano:

Frontier Entertainment:

* Pripovedovanje zgodb in glasba: Srečanja so pogosto vključevala izmenjavo zgodb, petje pesmi in igranje instrumentov. Pogoste so bile balade, ljudske pesmi in pustolovske zgodbe.

* Ples: Kvadratni plesi, valčki in drugi ljudski plesi so bili priljubljene oblike zabave. Za glasbo so poskrbele gosli, bendži ali celo samo ploskanje in petje.

* Igre: Igrali so se igre s kartami, igre s kockami in preproste igre na prostem, kot so podkve ali "pokanje biča".

* Družabni dogodki: Plesi v hlevu, prešivanje čebel in skupna srečanja so bili priložnosti za druženje, ples in izmenjavo hrane.

* Gledališče Frontier: Čeprav niso bile tako pogoste, so potujoče gledališke skupine včasih nastopale v obmejnih mestih in občinstvu prinašale igre in drugo zabavo.

Frontier Food:

* Osnovna dieta: Frontier food je bil osredotočen predvsem na praktičnost in dostopnost. Osnova njihove prehrane so bili meso (divjačina, živina), žita (koruza, pšenica) in zelenjava (krompir, fižol).

* Ohranjanje: Ker hlajenje ni bilo mogoče, je bilo ohranjanje hrane ključnega pomena. Za podaljšanje življenjske dobe hrane so uporabljali tehnike, kot so soljenje, dimljenje, sušenje in vlaganje.

* Metode kuhanja: Kuhalo se je na odprtem ognju ali ognjiščih v litoželeznih loncih in ponvah. Kruh so pekli v pečeh na drva.

* Priljubljene jedi:

* Frie: Priljubljena je bila ocvrta hrana, kot so ocvrt krompir, ocvrt koruzni kruh in ocvrt piščanec.

* Enolončnice in juhe: Obilne enolončnice in juhe so poskrbele za hrano in toploto.

* Fižol in slanina: Fižol, pogosto kuhan s slanino ali slano svinjino, je bil glavna jed.

* Koruzni kruh: Koruzni kruh je bil vsestransko uporabno živilo, uživali so ga kot prilogo ali za sendviče.

* Jerky &Pemmican: Posušeno meso, pogosto v obliki sunkovitega mesa ali pemmicana (meso pomešano z maščobo in jagodami), je bilo pomembno za potovanje in dolgotrajno shranjevanje.

* Sladice: Čeprav niso bili tako pogosti, so si obmejni naseljenci privoščili nekaj sladkih dobrot. Jabolčna omaka, konzerve in piškoti iz melase so bili občasna razvajanja.

Pomembne opombe:

* Različice: Obmejno življenje se je razlikovalo glede na regijo. Naseljenci na jugozahodu imajo morda drugačno hrano in zabavo kot tisti na srednjem zahodu.

* Samozadostnost: Obmejni pripadniki so se močno zanašali na svoje sposobnosti in vire. Bili so izurjeni lovci, kmetje in kuharji, ki so izkoristili tisto, kar so imeli.

* Skupnost: Kljub težavam so bile obmejne skupnosti tesno povezane. Družbena srečanja, delitev hrane in skupno delo so bili nujni za preživetje.

Življenje na meji je bilo zahtevno, a ljudje so ga najbolje izkoristili s svojo iznajdljivostjo, vzdržljivostjo in občutkom za skupnost.

Večerja v gledališču

Povezane kategorije