Arts >> Umetnost in zabava >  >> Gledališče >> Večerja v gledališču

Kakšen je bil jedilnik na Titaniku?

Ponudba Titanika je bila obsežna in raznolika ter je odražala visoke standarde razkošja, ki se pričakuje od prvorazredne čezatlantske ladje. Tukaj je kratek vpogled v to, v čem so morda uživali potniki:

Zajtrk:

* Sadje: Grozdje, pomaranče in grenivke

* Žita: Ovseni kosmiči, koruzni kosmiči in zdrobljena pšenica

* Jajca: Umešana, ocvrta ali poširana, s slanino, šunko ali kiperjem

* Ribe: Kiper ali dimljen losos na žaru

* Toast in marmelada

* Kava, čaj in mleko

Kosilo:

* Juha: Consommé Olga, lažna želva ali volovski rep

* Ribe: Morska plošča na žaru, pečena trska ali losos s kumaro

* Meso: Goveja pečenka z jorkširskim pudingom, pečena ovčetina ali piščanec z zelenjavo

* zelenjava: Krompir, grah, korenje in šparglji

* Sladica: Sladoled, jajčna krema, sadne torte ali sir

Večerja:

* Hors d'oeuvres: Ostrige, pašteta in dimljeni losos

* Juha: Ječmenova kremna juha, consommé ali želvja juha

* Ribe: Morski list na žaru, pečena trska ali romb

* Meso: Pečena raca, pečenka ali zrezek v fileju

* zelenjava: Krompir, grah, korenje in šparglji

* Sladica: Sladoled, jajčna krema, sadne torte ali sir

* Vino in šampanjec: Na voljo je bil širok izbor vin in šampanjca, vključno s francoskimi vini, kot sta Bordeaux in Burgundija.

Dodatne podrobnosti:

* Jedilnik se dnevno spreminja in vsebuje sezonske jedi.

* Prvovrstna jedilnica je ponujala širok izbor jedi francoske in britanske kuhinje.

* Potniki v drugem in tretjem razredu so prav tako uživali v raznolikem meniju, čeprav je bil bolj preprost in manj dodelan kot meni v prvem razredu.

Pomembna opomba: Medtem ko je bil Titanikov jedilnik dokaz razkošja in prefinjenosti tega obdobja, se je treba spomniti, da je tragedija potopa zasenčila kulinarične užitke. Tisto noč izgubljena življenja ostajajo pretresljiv opomin na človeško ceno nesreče.

Večerja v gledališču

Povezane kategorije