Tukaj je nekaj citatov Emily Geiger:
* »Verjamem, da je hrana najpomembnejša stvar v življenju. Združuje ljudi, ustvarja spomine in lahko nas osreči.”
* »Rad potujem in raziskujem nove kulture ter vedno poskusim lokalno hrano. Verjamem, da je hrana eden najboljših načinov za spoznavanje novega kraja.”
* »Nisem kuhar, a rad kuham. Mislim, da je kuhanje odličen način za izražanje sebe in povezovanje s svojimi najdražjimi.”
* »Navdušen sem nad hrano in svojo ljubezen do hrane rad delim z drugimi. Upam, da bo moje delo na Food Network navdihnilo ljudi, da bodo več kuhali in uživali v preprostih življenjskih užitkih.”