- *Okus zgodovine*:Raziskovanje kulinarike skozi stoletja (2012)
- *The Food Lover's Guide to Edinburgh*:An Insider's View of the City's Culinary Highlights (2017)
- *Hrana in potovanja v Veliki Britaniji*:Zgodovina od neolitika do modernega časa (2020)
Zgodovinska fikcija:
- *Sands of Eden:A Novel of the Bronze Age Aegean* (2012)