Zgodnja kariera:
* Breaking the Waves (1996): Njena prodorna vloga, ki ji je prinesla nominacijo za oskarja za najboljšo igralko.
* Hilary in Jackie (1998): Upodobila je briljantno, a težavno violinistko Jacqueline du Pré.
* The Boxer (1997): Romantična drama, postavljena na Severno Irsko.
* Angelin pepel (1999): Igrala je mamo v tej priredbi spominov Franka McCourta.
Kasnejša kariera:
* Rdeči zmaj (2002): Triler po romanu Thomasa Harrisa.
* Življenje in smrt Petra Sellersa (2004): Igrala je ženo Petra Sellersa.
* Vojna svetov (2005): Znanstvenofantastični film s Tomom Cruisom v glavni vlogi.
* The Girl in the Café (2005): Politična drama, postavljena v Bruselj.
* Skrivno življenje čebel (2008): Drama o mladem dekletu, ki pobegne, da bi našlo svojo mamo.
* Knjižni tat (2013): Zgodovinska drama o mladem dekletu v nacistični Nemčiji.
* Everest (2015): Igral vlogo Helen Wilton.
* Svetilnik (2019): Psihološka grozljivka z Willemom Dafoejem.
* Električno življenje Louisa Waina (2021): Igral vlogo Emily Richardson.
* Kraljev mož (2021): Predzgodba serije filmov Kingsman.
Drugi pomembni filmi:
* The Escapist (2008): Kriminalska drama.
* Ana Karenina (2012): Filmska adaptacija romana Leva Tolstoja.
* Moj teden z Marilyn (2011): Biografska drama o Marilyn Monroe.
* Izgubljena hči (2021): Psihološka drama z Olivio Colman v glavni vlogi.
To je le delček impresivne filmografije Emily Watson. Še naprej je aktivna in priznana igralka, s številnimi drugimi projekti za seboj.