Filmi:
* The Sand Pebbles (1966): Njegova prodorna vloga Po-Hana, kitajskega kuharja na topovskem čolnu ameriške mornarice med boksarskim uporom.
* The Ballad of Cable Hogue (1970): Igral je vlogo "Kačjega pastirja" v tej klasiki vesterna.
* Zadnji zmaj (1985): Upodobljen modri in spoštovani mojster borilnih veščin, mojster "Sho'nuff", nepozaben lik v tej kultni klasiki.
* Conan Barbarian (1982): Njegova vloga skrivnostnega in močnega čarovnika Akira je bila opazna v tem fantastičnem filmu.
* Dragulj Nila (1985): V tem pustolovskem filmu je nastopil kot Omar, lokalni vodnik.
* Memoirs of a Geisha (2005): Igral vlogo "Chairman" v tem filmu, nominiranem za oskarja.
Televizija:
* Območje somraka (1985-1989): Pojavil se je v več epizodah oživljene serije "Twilight Zone".
* Kung Fu:Legenda se nadaljuje (1993-1997): V tej seriji borilnih veščin je igral vlogo enigmatičnega in spretnega mojstra Sonca.
* Pustolovščine okrožja Brisco Jr. (1993-1994): Igral je vlogo "The Great Ching" v tej zahodni televizijski seriji.
To je le delček njegove impresivne filmografije. Mako Iwamatsu je bil vsestranski igralec, ki je v svoje vloge vnesel globino in pristnost.