Filmi:
* Letenje nad kukavičjim gnezdom (1975) - Ta kultni film je zaznamoval njegovo prebojno vlogo duševno prizadetega Billyja Bibbita.
* Gospodar prstanov:Bratstvo prstana (2001), Dva stolpa (2002), Kraljeva vrnitev (2003) - Izglasil je grozljivega in zloveščega Golluma.
* Dune (1984) - Igral je sadističnega Barona Harkonnena.
* Otroška igra (1988) - Skozi otroško igro 7 (2018) - Posodil je glas zloglasni morilski lutki Chuckyju in tako postal sinonim za to vlogo.
* The Silence of the Lambs (1991) - Igral je grozljivega in ekscentričnega serijskega morilca, sostanovalca Hannibala Lecterja, "Zobno vilo".
* Deadwood (2004) - Igral je Doca Cochrana.
* Teksaški pokol z motorno žago:Začetek (2006) - Igral je Leatherfaceovega očeta.
* The Grudge (2004) - Igral je srhljivega in grozljivega Petra.
* Alien:Resurrection (1997) - Igral je androida, Call.
* Curse of Chucky (2013) in Cult of Chucky (2017) - Še naprej je posojal glas ikoničnemu Chuckyju v teh nadaljevanjih neposredno na video.
* The Wrong Turn (2003) - Pojavil se je kot prirojeni kanibal.
Televizija:
* Deadwood (2004-2006) - Njegova upodobitev Doca Cochrana mu je prinesla nominacijo za nagrado emmy.
* Dosjeji X (1995-2002) - Igral je vlogo "Squatter" v epizodi "Squatter"
* The Walking Dead (2012-2013) - Pojavil se je kot oče Merle Dixon, Earl.
* Zvezdne steze:Deep Space Nine (1995-1999) - Izglasil je Weyouna.
* Območje somraka (2019) - Igral je vlogo skrivnostnega starca v epizodi "Potnik".
* The Mandalorian (2022-danes) - Igral je skrivnostno, "Prisoner."
* The Last of Us (2023) - Igral je vlogo "Frank".
Poleg teh se je pojavil v številnih drugih filmih, televizijskih oddajah in video igrah.
Opomba: To ni izčrpen seznam, vendar poudarja nekatere njegove najbolj prepoznavne in vplivne vloge. Brad Dourif ima dolgo in raznoliko filmografijo, ki še naprej raste.