Kaj pomeni salsa v španščini?

Beseda "salsa" v španščini pomeni "omaka". Uporablja se za različne omake, najpogosteje pa za pikantno paradižnikovo omako, ki se uporablja v mehiški in latinskoameriški kuhinji. Beseda "salsa" izhaja iz latinske besede "salsus", kar pomeni "slan".