Mann se je rodil v kraju St. Catharines v Ontariu v Kanadi. Svojo igralsko kariero je začela leta 2011 z majhnimi vlogami v filmih Nesmrtni in The Divide . Imela je tudi ponavljajočo se vlogo v televizijski seriji Lepotica in zver .
Leta 2014 je Mannova dobila svojo vrhunsko vlogo Octavie Blake v postapokaliptični znanstvenofantastični seriji The 100. Vlogo je igrala sedem sezon, do konca serije leta 2020.
Mann je imel tudi vloge v televizijski seriji The Magicians (2017-2020) in Legends of Tomorrow (2021-danes). Igrala je v filmih The Void (2016) in Pripravljen ali ne (2019).
Mann je tudi zagovornik ozaveščenosti o duševnem zdravju in telesne pozitivnosti. Govorila je o svojih bojih z depresijo in anksioznostjo ter uporabila svojo platformo za ozaveščanje o teh vprašanjih.
Tu je nekaj dodatnih dejstev o Sabrini Mann:
* Visoka je 5 čevljev 6 palcev.
* Njeno rojstno znamenje je tehtnica.
* Ima dva psa, imenovana Charlie in Frankie.
* Je veganka.
* Tekoče govori angleško in francosko.