- Svojo kariero je začel kot stand-up komik, nato je delal kot scenarist za komično skeč oddajo Nickelodeon "All That", preden je leta 1998 postal voditelj oddaje.
- V začetku leta 2000 je igral v komediji "Drumline" in Nickelodeonovi seriji "The Nick Cannon Show".
- Leta 2005 je ustvaril in vodil MTV improvizirano komično oddajo "Wild 'n Out".
- Od takrat je vodil druge oddaje, vključno z "America's Got Talent", "Lip Sync Battle" in "The Masked Singer".
- Kot igralec je nastopil v filmih, kot so "Roll Bounce", "Love Don't Cost a Thing" in "Chi-Raq".
- Izdal je tudi več rap albumov, vključno z "Nick Cannon" in "White People Party Music".
- Cannon ima tudi lastno produkcijsko podjetje Ncredible Entertainment, ki je produciralo več filmov in televizijskih oddaj.