- Pečenje: Anasazi so uporabljali zunanje pečice, imenovane "hornos", za peko kruha, tortilj in druge hrane. Hornoši so bili običajno izdelani iz gline in so se ogrevali z lesom ali ogljem.
- Pečenje: Veliko živil so preprosto pekli na odprtem ognju, kot so meso in zelenjavo kuhali na nabodalih ali v glinenih posodah.
- Vrenje: Anasazi niso imeli kovinskih posod, ampak so uporabljali glinene posode, imenovane "ollas", za kuhanje vode ter kuhanje enolončnic in juh. Ollas so pogosto postavljali neposredno v ogenj, hrano pa mešali z lesenimi žlicami ali palicami.
- Dušenje: Anasazi so uporabljali jame v zemlji tako, da so naredili "zemeljske peči" za kuhanje in obložili jamo z razgretimi kamni ter napolnili jamo z različno hrano in nato vse pokrili, dokler niso končali.