"Patty Cake Polka" je ameriški ljudski ples, ki izvira iz leta 1840. Prvotno se je imenovala "Pat-a-Cake Polka", njena glasba pa je bila prirejena iz nemške ljudske pesmi. Ples so običajno izvajali pari, pri čemer je ena oseba stala pred drugo in obe uporabljali svoje roke za 拍动 roke in telesa v ritmu glasbe.
"Patty Cake Polka" je postal priljubljen ples v Združenih državah sredi 19. stoletja in so ga pogosto izvajali na družabnih srečanjih in plesnih zabavah. Ples je bil znan po preprostih, ponavljajočih se gibih in živahnem tempu, zaradi česar je bil priljubljena izbira za začetnike in izkušene plesalce.
V 1900-ih je priljubljenost »Patty Cake Polke« začela upadati, vendar je še vedno ostal priljubljen ples na nekaterih območjih, zlasti v podeželskih skupnostih. Danes se ples še vedno izvaja na občasnih folklornih prireditvah in drugih posebnih srečanjih, včasih pa se ga učijo na plesnih tečajih in delavnicah.
"Patty Cake Polka" je zabaven in optimističen ples, ki se ga je enostavno naučiti in ga je prijetno izvajati. Je odlična izbira za plesalce vseh starosti in ravni znanja ter je odličen način za povezovanje z glasbo in drugimi plesalci.