Weight Watchers Chicken Teriyaki Stir-Fry
* SmartPoints:6 na porcijo
* Sestavine:
* 1 funt piščančjih prsi ali beder brez kosti in kože, narezanih na trakove
* 1 žlica sojine omake
* 1 žlica mirina (sladko japonsko riževo vino)
* 1 čajna žlička sezamovega olja
* 1 žlica koruznega škroba
* 1/4 skodelice piščančje juhe
* 1/2 skodelice sesekljane čebule
* 1/2 skodelice sesekljane rdeče paprike
* 1/4 skodelice sesekljane zelene paprike
* Navodila:
1. V veliki ponvi na srednjem ognju segrejte sezamovo olje.
2. Dodajte piščanca in kuhajte, dokler ne porjavi z vseh strani.
3. Dodajte sojino omako, mirin in koruzni škrob ter premešajte, da se združijo.
4. Dodajte piščančjo juho, čebulo, rdečo papriko in zeleno papriko ter zavrite.
5. Zmanjšajte toploto na nizko in pustite vreti 10 minut oziroma dokler ni piščanec kuhan in se omaka zgosti.
Weight Watchers Turkey Chili
* SmartPoints:6 na porcijo
* Sestavine:
* 1 funt mletega purana
* 1 žlica čilija v prahu
* 1 čajna žlička mlete kumine
* 1/2 čajne žličke soli
* 1/4 čajne žličke črnega popra
* 1 pločevinka (15 unč) črnega fižola, opranega in odcejenega
* 1 pločevinka (15 unč) na kocke narezanega paradižnika z zelenimi čiliji, neodcejeni
* 1 pločevinka (10 unč) na kocke narezanega paradižnika z zelenimi čiliji, neodcejeni
* 1/2 skodelice sesekljane čebule
* 1/2 skodelice sesekljane zelene paprike
* 1/4 skodelice sesekljanega cilantra
* Navodila:
1. V velikem loncu ali v nizozemski pečici na zmernem ognju porjavite mletega purana.
2. Dodajte čili v prahu, kumino, sol in črni poper ter premešajte, da se združi.
3. Dodajte črni fižol, na kocke narezan paradižnik, čebulo, zeleno papriko in koriander ter premešajte, da se združi.
4. Zavremo, nato zmanjšamo ogenj na nizko in pustimo vreti 15 minut ali dokler se čili ne zgosti.
Losos za nadzorovanje telesne teže z omako iz limone in kaper
* SmartPoints:7 na porcijo
* Sestavine:
* 4 (6 unč) fileti lososa
* 1 žlica oljčnega olja
* 1/4 skodelice limoninega soka
* 2 žlici kaper
* 1 žlica sesekljanega peteršilja
* Sol in poper po okusu
* Navodila:
1. Pečico segrejte na 400 stopinj F (200 stopinj C).
2. Pekač obložite s peki papirjem.
3. Lososove fileje pokapljamo z oljčnim oljem ter začinimo s soljo in poprom.
4. Lososove fileje položite na pripravljen pekač in pecite v ogreti pečici 12-15 minut oziroma dokler niso pečeni.
5. Medtem ko se losos peče, zmešajte limonin sok, kapre, peteršilj ter sol in poper po okusu.
6. Kuhane lososove fileje pokapajte z omako iz limone in kaper in takoj postrezite.