Podobnosti
* Tako gostinstvo kot catering vključujeta zagotavljanje hrane in pijače strankam.
* Gostinska in gostinska podjetja morajo spoštovati enake zdravstvene in varnostne predpise.
* Če želijo streči alkohol, morata tako gostinstvo kot gostinstvo imeti dovoljenje za prodajo alkoholnih pijač.
* Tako gostinstvo kot catering se morata tržiti potencialnim strankam.
* Tako gostinstvo kot gostinska podjetja morajo zaposliti in usposobiti osebje.
Razlike
* Gostinska podjetja običajno ponujajo širši obseg storitev kot gostinska podjetja, kot so nastanitev, prevoz in dejavnosti.
* Gostinska podjetja imajo običajno dolgoročnejši odnos s svojimi strankami kot gostinska podjetja.
* Gostinska podjetja se običajno osredotočajo na zagotavljanje hrane in pijače za dogodke, kot so poroke, zabave in korporativne prireditve.
* Gostinska podjetja imajo običajno višjo stopnjo dobička kot gostinska podjetja.
Na splošno je gostinstvo bolj celovita panoga, ki vključuje zagotavljanje širšega nabora storitev strankam. Catering je bolj specializirana panoga, ki se osredotoča na ponudbo hrane in pijače za dogodke.