Prva mesnica na Coronation Streetu je bila v lasti Walter Barlow , oče Kena Barlowa. Walter, grozen in pogosto neprijeten lik, je trgovino vodil do svoje smrti leta 1965.
Fred Elliott je bil predstavljen leta 1979 in je prevzel mesarsko trgovino po Walterjevi smrti. Postal je priljubljen lik, znan po svojem prijaznem obnašanju in predrznem pokukanju. Dolga leta je na ulici ostal mesar.