Kje je rž priljubljena?

Rž je pomemben pridelek, ki se goji v zmernih pasovih (tj. severnih zmernih regijah) po vsem svetu. Proizvodnja rži se večinoma koncentrira v Rusiji (29-57% svetovne proizvodnje), na Poljskem (4-14%), v Nemčiji (5-13%), v Belorusiji (8,6%) in na Danskem (2%).