Tukaj je nekaj ključnih odkritij in prispevkov Émile Roux:
1. Toksin davice :Roux je skupaj z Alexandrom Yersinom odkril, da je bakterija Corynebacterium diphtheriae proizvaja toksin, ki je odgovoren za simptome davice. To odkritje je pomenilo pomemben preboj v razumevanju patogeneze bolezni.
2. Antitoksin proti davici :Roux in njegov kolega Pierre Paul Émile Roux sta dodatno dokazala, da je konje mogoče imunizirati proti davici z vbrizgavanjem toksina. Ugotovljeno je bilo, da serum imuniziranih konj vsebuje protitelesa, ki lahko nevtralizirajo toksin in ščitijo pred okužbo z davico. To je vodilo do razvoja antitoksina proti davici, revolucionarnega zdravljenja davice, ki je znatno zmanjšalo stopnjo umrljivosti zaradi te bolezni.
3. Pasterizacija :Roux je tesno sodeloval z Louisom Pasteurjem, ki je znan po svojem pionirskem delu na področju pasterizacije. Roux je pomembno prispeval k praktični uporabi pasterizacije, saj je dokazal njeno učinkovitost pri konzerviranju hrane in preprečevanju prenosa bolezni z mlekom.
4. Filter Roux-Chamberland :Roux je skupaj s kolegom Charlesom Chamberlandom razvil filter Roux-Chamberland, vrsto keramičnega filtra, ki se uporablja za odstranjevanje bakterij in drugih mikroorganizmov iz tekočin. Ta filter je imel ključno vlogo v mikrobioloških tehnikah, saj je omogočal ločevanje mikroorganizmov za preučevanje in čiščenje.
5. Inštitut Pasteur :Roux je imel vplivno vlogo pri ustanovitvi in razvoju Pasteurjevega inštituta, priznane raziskovalne ustanove v Parizu. Od leta 1895 do upokojitve leta 1933 je bil direktor inštituta. Pod njegovim vodstvom je Pasteurjev inštitut postal vodilni center za mikrobiologijo, imunologijo in druge biomedicinske raziskave.
Rouxova odkritja in prispevki so močno napredovali na področju mikrobiologije in imeli velik vpliv na preprečevanje in zdravljenje nalezljivih bolezni. Spominjajo se ga kot pionirja bakteriologije in imunologije, njegovo delo pa še naprej vpliva na medicinske raziskave in prakso.