Pesem se začne z Edwardom, ki opisuje Helenine oči, ki jih primerja z "dvema zvezdama v noči". Pravi, da so njene oči tako lepe, da zaradi njih pozabi na vse drugo na svetu. Nadaljuje z opisom, kako se počuti, ko je ovita v njegovem objemu, in kako se njeni lasje počutijo kot svila na njegovi koži.
Edward tudi opiše, kako se počuti Helenina ljubezen. Pravi, da se zaradi nje počuti, kot da je "na vrhu sveta". Pravi, da je ona edina oseba, zaradi katere se lahko počuti resnično srečnega in popolnega.
Pesem se konča z Edwardom, ki pravi, da bo ljubil Helen za vedno. Pravi, da je ona edina oseba, s katero si bo kdaj želel biti.
"In Her Eyes" je lepa in strastna ljubezenska pesem. To je dokaz moči ljubezni in tega, kako se zaradi nje počutimo.