* Henry Tate (1819-1899) je bil britanski poslovnež, ki je ustanovil podjetje za rafiniranje sladkorja Tate &Lyle . Svojo kariero je začel kot trgovec z živili, kasneje pa je postal rafiner sladkorja. Tate je bil znan po svojih inovativnih metodah rafiniranja sladkorja, zaradi česar je Tate &Lyle postal vodilno podjetje v industriji. Bil je tudi človekoljub in je velikodušno daroval v različne namene.
* Abraham Lyle (1830-1903) je bil škotski poslovnež, ki se je pridružil podjetju Henryja Tatea leta 1865. Z inovacijami in trženjem je bil ključnega pomena pri širjenju poslovanja. Lyle je uvedel koncept prodaje sladkorja v predpakiranih paketih, ki je postal neverjetno priljubljen. Bil je tudi močan zagovornik poštene trgovinske prakse.
Tate in Lyle sta skupaj zgradila sladkorni imperij, ki je bil dolga leta zelo uspešen. Podjetje Tate &Lyle obstaja še danes, čeprav je skozi čas doživela različne združitve in prevzeme. Njihova imena so sinonim za rafiniranje sladkorja in so še vedno priznana v Veliki Britaniji.