Pesniške zbirke
- Kapljica v ocean :Ta knjiga poezije je izšla leta 2019 in raziskuje teme ljubezni, izgube in sprejemanja.
- Nevidno (1995)
Romani
- Vrt sanj :Ta roman, objavljen leta 2018, je močna zgodba o mladi ženski, ki se sooča s tragedijo in mora najti moč, da nadaljuje.
- Evina skrivnost (2008)
Zbirke kratkih zgodb
- Ljubezen in druge laži :Ta zbirka, ki je izšla leta 2021, vsebuje niz kratkih zgodb, ki raziskujejo zaplete in dinamiko odnosov.
Neleposlovna dela
- Finding Your Voice:A Guide to Writing and Storytelling :Ta knjiga iz leta 2020 ponuja smernice in vpogled v umetnost pisanja in pripovedovanja zgodb.
Knjige za otroke
- Mala ptica in velika nevihta :Ta otroška knjiga, ki je izšla leta 2017, pripoveduje zgodbo o majhnem ptičku, ki se nauči soočiti s svojimi strahovi in premagati ovire.
Antologije
- Pistotnik je sodeloval tudi pri več antologijah, med drugim »Zbirka glasov:slovenske pisateljice« (2016) in »Najboljše iz slovenske poezije« (2020).
Poleg teh objavljenih del je Vesna Pistotnik napisala številne članke, eseje in blogerske objave na različne teme, povezane z literaturo, ustvarjalnostjo in osebno rastjo.