Koga je pripovedovalec srečal v Tabbardu?

V gostilni Tabbard v Southwarku pripovedovalec sreča skupino devetindvajsetih romarjev, ki se pripravljajo na romanje v canterburyjsko katedralo. Ta skupina vključuje različne ljudi iz različnih okolij in družbenih slojev, vključno z vitezom, štitonošo, menihom, župnico, menihom, redovnikom, trgovcem, uradnikom, Bathovo ženo, mlinarjem, kuharico , manciple, reeve, a sumoner, a oproner, galanterier, mizar, tkalec, dyer, tapiserist, uradnik v Oxfordu, narednik prava, Franklin, a zdravnik, orač, župnik in gostitelj.