Besedilo pesmi prepleta različne podobe, dogodke in osebnosti iz 50. in 60. let prejšnjega stoletja ter meša zgodovinske dogodke z osebnimi izkušnjami in kulturnimi merili. Tukaj je nekaj ključnih referenc in interpretacij v "Ameriški piti":
1. Letalska nesreča: Pesem se začne z neposrednim sklicevanjem na tragično letalsko nesrečo, ki je terjala življenja Buddyja Hollyja, Ritchieja Valensa in J.P. "The Big Bopper" Richardsona 3. februarja 1959. McLean ta dogodek uporablja kot pretresljiv simbol izgube in minljivosti. obdobja v ameriški glasbi in kulturi.
2. "Dan, ko je glasba umrla": Ta stavek, ki se ponavlja skozi pesem, poudarja vpliv nesreče in globok občutek izgube, ki jo je povzročila. McLeanova besedila izražajo globok občutek nostalgije in žalovanja za časom, ko se je rock 'n' roll zdel čist in nepokvarjen.
3. Adijo, gospodična ameriška pita: Ta refren je osrednji refren v pesmi, ki predstavlja slovo od idealizirane "ameriške pite", metaforičnega simbola nedolžnosti, upanja in preprostosti prejšnjih časov.
4. Kulturne ikone in dogodki: McLean vključuje različne kulturne reference skozi pesem, vključno z aluzijami na pomembne osebnosti, kot so Elvis Presley ("kralj"), Chuck Berry ("norček") in Bob Dylan ("potepuh"). Omenja tudi Woodstock, Beatlese in druge pomembne dogodke, ki so oblikovali ameriško kulturo v tem obdobju.
5. Politične in družbene spremembe: Pesem vključuje tudi sklicevanja na politične in družbene dogodke tistega časa, vključno z vietnamsko vojno ("štirje mrtvi v Ohiu") in turbulentno mladinsko kulturo šestdesetih let.
6. Izguba in razočaranje: "Ameriška pita" izraža občutek razočaranja in bledenja idealov. McLean razmišlja o spremembah in izzivih, ki so prišli po začetnem optimizmu in navdušenju v petdesetih letih prejšnjega stoletja.
7. Osebna razmišljanja: Pesem vsebuje tudi introspektivne in osebne elemente, saj McLean razmišlja o lastnih izkušnjah in opažanjih v tem obdobju. Raziskuje teme nostalgije, obžalovanja in iskanja smisla sredi družbenih in kulturnih premikov.
"Ameriška pita" ni preprosta pripoved, ampak prej evokativna in poetična tapiserija referenc in razmišljanj. Njegova trajna privlačnost je v njegovi sposobnosti, da zajame kompleksnost in protislovja transformativnega obdobja v ameriški zgodovini, hkrati pa odmeva z univerzalnimi temami izgube, sprememb in iskanja smisla.