V cajunski glasbi pevci vedno izgovorijo besedo etwa. Kaj to pomeni?

V cajunski francoščini beseda "étouffée" pomeni "zadušen". Uporablja se za opis tehnike kuhanja, pri kateri se hrana kuha v zaprtem loncu ali posodi z majhno količino tekočine. Ta način kuhanja pomaga ohraniti okus in vlažnost hrane.

V cajunski glasbi se beseda "étouffée" pogosto uporablja za opis počasne, bluesovske pesmi. Te pesmi pogosto govorijo o ljubezni, izgubi ali srčni bolečini. Beseda "étouffée" se uporablja za izražanje občutka, da vas čustva preplavijo ali zadušijo.

Nekateri primeri cajunskih pesmi, ki uporabljajo besedo "étouffée", vključujejo:

* "Allons Danser Colinda" bratov Balfa

* "La Danse De Mardi Gras" skupine The Cajun Aces

* "La Valse De L'Étouffée" D.L. Menard