Kakšna vrsta petja je vključevala petje več višin na en zlog, kar je povzročilo okrasni glasbeni učinek?

Vrsta petja, ki jo opisujete, se imenuje melisma. Melisma je vokalna tehnika, pri kateri se en zlog besedila zapoje z več notami, kar ustvarja okrasni glasbeni učinek. Običajno se uporablja v verski glasbi, kot sta gregorijanski koral in arabski maqamat, najdemo pa ga lahko tudi v drugih glasbenih zvrsteh.