* Jessie: Jessie je bila velik uspeh za Disney Channel, Jackson pa je postal ena najbolj priljubljenih otroških zvezd na televiziji. Oddaja je trajala štiri sezone in se končala leta 2015.
* Druge igralske vloge: Od Jessie je Jackson še naprej igral v filmih in TV oddajah. Pojavila se je v Bunk'd, spin-offu Jessie, imela pa je tudi vlogo v filmu The Angry Birds Movie 2 iz leta 2019.
* Socialni mediji: Jackson je tudi priljubljen vplivnež na družbenih medijih. Ima več kot 10 milijonov sledilcev na Instagramu in več kot 1 milijon naročnikov na YouTubu. Uporablja svoje platforme družbenih medijev, da deli svoje misli o modi, lepoti in življenjskem slogu.
* Partnerstva z blagovno znamko: Jackson je sodeloval z več blagovnimi znamkami, vključno z Nike, Disney in American Girl. Izdala je tudi svojo linijo oblačil in dodatkov.
* Dobrodelno delo: Jackson se ukvarja tudi z dobrodelnostjo. Sodelovala je z več organizacijami, vključno s fundacijo Make-A-Wish in Boys &Girls Clubs of America.