V prvem verzu Kanye govori o tem, kako je trdo delal, da je prišel, kjer je, in kako se je moral na tej poti žrtvovati, vključno z izgubo prijateljev in odnosov.
V refrenu poje:"Zdaj sem uspešen, a nisem srečen. / Tako sem uspešen, a tako sem osamljen." Ta vrstica povzema grenkobo uspeha:medtem ko je Kanye dosegel svoje cilje, je med tem procesom tudi veliko izgubil.
Drugi verz govori o tem, kako se Kanye počuti, kot da ga izrabljajo ljudje, ki želijo izkoristiti njegovo slavo. Poje:"Hočejo me zaradi mojega denarja, / Hočejo me zaradi moje slave, / Zares jim ni mar zame." Ta vrstica odraža Kanyejeve občutke izoliranosti in osamljenosti, tudi sredi njegovega uspeha.
Most govori o tem, kako se Kanye trudi najti smisel svojega življenja. Poje:"Nekaj iščem, / ne vem, kaj je. / Vem samo, da to ni to." Ta vrstica odraža Kanyejevo nezadovoljstvo s trenutnim življenjem, čeprav je dosegel velik uspeh.
Pesem se konča s Kanyejevim ponavljanjem vrstice:"Tako sem uspešen, vendar sem tako osamljen." Ta vrstica povzema celotno pesem in zajame grenkobo uspeha:medtem ko je Kanye dosegel svoje cilje, je s tem tudi veliko izgubil.
Na splošno je Bittersweet pesem o žrtvah in bojih za doseganje uspeha in slave. To je globoko osebna in introspektivna pesem, ki odseva Kanyejeve lastne izkušnje in občutke.