Les Paul (rojen kot Lester William Polsfuss; 9. junij 1915–12. avgust 2009) je bil ameriški jazz, country in blues kitarist, tekstopisec in izumitelj. Paul je kot pionir električne kitare s trdnim ohišjem zaslužen za ustvarjanje prve električne kitare s trdnim ohišjem, Gibson Les Paul, ki je postala ena najbolj priljubljenih in ikoničnih kitar vseh časov.