Za igranje gosli mora igralec sedeti z inštrumentom med brado in ramo, z zvitkom obrnjen stran od njih. Leva roka se uporablja za zaustavitev strun, prsti pa so na prstni plošči. Z desno roko vlečemo lok po strunah, zapestje pa se premika v krožnem gibanju.
Gosli so vsestransko uporabno glasbilo, ki se lahko uporablja v različnih glasbenih stilih, od klasične do ljudske glasbe do countryja. Je priljubljen inštrument za soliste, pa tudi za spremljavo drugih inštrumentov v ansamblih.