Harmony je začel izdelovati kitare, ko je Oscar Schmidt leta 1883 odprl tovarno kitar in citer v Chicagu in prodal svojo prvo kitaro leta 1884. Postal je največji proizvajalec glasbil na svetu. Hondo je ustanovila skupina luthierjev v Nagoji v poznih šestdesetih letih prejšnjega stoletja.
Podjetje je proizvajalo električne kitare, akustične kitare in bas kitare.