Tukaj je nekaj njegovih opaznih vlog:
Filmi:
* "Meč in čarovnik" (1982) :Ta domišljijski film je igral Lamasa kot zlobnega "Talona".
* "The Running Man" (1987) :Lamas se je pojavil v tem akcijskem filmu z Arnoldom Schwarzeneggerjem v glavni vlogi, ki igra lik "Buzz", enega od "zalezovalcev", ki zasledujejo Schwarzeneggerjev lik.
* "The Flamingo Kid" (1984) :Lamas je imel stransko vlogo v tej komediji odraščanja.
* "Zadnji samuraj" (2003) :Lamas je imel manjšo vlogo v tem epskem filmu, v katerem je igral Tom Cruise.
Televizija:
* "Santa Barbara" (1984-1993) :Kot že omenjeno, je bila njegova najbolj znana vloga "Angel" v tej telenoveli. Dolga leta je bil redni član igralske zasedbe.
* "Falcon Crest" (1981-1990) :Lamas je gostoval v nekaj epizodah te priljubljene nadaljevanke.
* "Splošna bolnišnica" (1978-danes) :Lamas je tudi gostoval v nekaj epizodah te dolgoletne nadaljevanke.
Drugi projekti:
* Lamas je nastopil tudi v več odrskih produkcijah in opravil nekaj glasovnih vlog.
Čeprav Juan Carlos Lamas ni igral v veliko večjih filmih, ima dolgo in uspešno kariero v zabavni industriji. Njegova vloga "angela" v "Santa Barbari" mu je ostala najbolj nepozabna in v poslu nadaljuje še danes.