Tukaj je nekaj njegovih najbolj opaznih televizijskih nastopov:
Televizijska serija:
* Heston Blumenthal:V iskanju popolnosti (2006-2009): Ta serija je sledila Blumenthalu, ko je eksperimentiral s prehransko znanostjo in inovativnimi kuharskimi tehnikami.
* Heston's Feasts (2011): Ta serija se je osredotočila na Blumenthalov zgodovinski pristop h kuhanju in poustvarila jedi iz različnih obdobij.
* Hestonova odlična britanska hrana (2013): Blumenthal je raziskoval zgodovino in razvoj britanske hrane in kuhanja.
* Hestonova fantastična hrana (2014): Ta serija se osredotoča na ustvarjanje čarobnih in fantastičnih kulinaričnih doživetij.
* The Great British Baking Show:The Professionals (2016-danes): Blumenthal je redni sodnik na tej seriji tekmovanj, ki vključuje profesionalne peke.
* Hestonove skrivnosti (2018): Ta serija je prikazala Blumenthalovo osebno pot in njegove skrivnosti kulinaričnega uspeha.
* Hestonovo neverjetno užitno potovanje (2020): Blumenthal je potoval po svetu, da bi odkril nove izkušnje s hrano in kulinarične kulture.
Drugi projekti:
* MasterChef Australia (2012, 2015): Gostovanje v vlogi sodnika.
* Najbolj nevarna hrana na svetu (2011): Sovoditelj skupaj z Andyjem McNabom.
* The Big Fat Quiz of the Year (2012): Predstavljen kot gost.
Blumenthalovo televizijsko delo je bilo kritično hvaljeno, saj prikazuje njegovo strast do hrane, inovacij in zgodovine.