Čeprav je ugledna osebnost v industriji lepote in zabave, se osredotoča predvsem na:
* YouTube: Ima uspešen YouTube kanal z milijoni naročnikov, kjer objavlja lepotne vadnice, videovloge in drugo vsebino.
* Glasba: Izdal je več glasbenih albumov in singlov, pri čemer pogosto vključuje svojo osebno znamko v svoje glasbene videe.
* Kozmetika: Uvedel je lastno linijo kozmetike Jeffree Star Cosmetics, ki je postala zelo priljubljena.
Zato je sodelovanje Jeffreeja Stara v filmski in televizijski industriji omejeno na nastope v resničnostnih šovih, kot sta "The Secret Life of the American Teenager" in "Keeping Up With the Kardashians", kjer je bil gost ali omenjen.