Tukaj je nekaj njenih pomembnih projektov:
Filmi:
* Pomen biti resen (1952): Ta priredba igre Oscarja Wilda je ena njenih najbolj znanih vlog, kjer je igrala Miss Prism.
* Človek, ki je vedel preveč (1956): Ta Hitchcockova klasika jo prikazuje kot ravnateljico.
* The Horse's Mouth (1958): Mayon igra stransko vlogo v tej komični drami.
Televizija:
* ITV Playhouse (1958-1974): Ta dolgoletna britanska antologijska serija je Mayon predstavila v več epizodah.
* Gledališče Fotelj (1956-1974): Še ena britanska antologijska serija, kjer je Mayon nastopila v različnih vlogah.
* Maščevalci (1961-1969): V tej priljubljeni vohunski seriji je igrala vlogo gospe Peabody v epizodi "The Bird Who Knew Too Much".
* Vojvodinja z ulice Duke (1976-1979): Mayon se je pojavila v več epizodah dramske serije tega obdobja.
To je le nekaj primerov številnih projektov, v katere je bila vključena Helen Mayon. Bila je znana po svoji vsestranskosti in sposobnosti upodabljanja najrazličnejših likov, zaradi česar je postala spoštovana in zelo ljubljena igralka v Veliki Britaniji.
Za popolnejši seznam njenega filmskega in televizijskega dela si lahko ogledate spletne zbirke podatkov o filmih, kot sta IMDb ali BFI (British Film Institute).