Televizija:
* The Rookie (2018 - danes): Narednica "Nyla" Harper
* The Wire (2002-2008): Detektiv "Beadie" Russell
* Six Feet Under (2001-2005): Brenda Chenowith
* Urgenca (1994-2009): Dr. Janet Coburn
* Dosjeji X (1993-2018): Dr. Anne Buckle
* Zahodno krilo (1999-2006): Dr. Grace Barnett
* Dobra žena (2009-2016): Sodnica Christine "Chrissy" Sexton
* Castle (2009-2016): Detektiv Ryan "Ritter" Russell
* Zakon in red:posebna enota za žrtve (1999-danes): Različne vloge
* Grey's Anatomy (2005-danes): Dr. Beth Hunter
* NCIS (2003-danes): Wendy Kieffer
* Zločinski umi (2005-2020): Dr. Erica Rinehart
* Modern Family (2009-2020): Medicinska sestra Pam
Film:
* The Sisterhood of the Traveling Pants (2005): Gospa Gold
* The Perfect Score (2004): Gospa Baker
* Dan po jutrišnjem (2004): Dr. Lucy Hall
* Princ plimovanja (1991): Martha McMahon
* Thelma &Louise (1991): Carhop
* The Silence of the Lambs (1991): Ženska na bencinski črpalki
* The Player (1992): sekretar
To je le delni seznam, saj je Amy Aquino v svoji karieri sodelovala pri številnih drugih projektih. Je vsestranska igralka z močno prisotnostjo tako na velikih kot malih platnih.