Delovna področja:
* Varnost preskrbe s hrano in kmetijstvo:
* Podpora malim kmetom z dostopom do usposabljanja, orodij in boljših semen za večjo proizvodnjo.
* Spodbujanje trajnostnih kmetijskih praks za zaščito okolja in ustvarjanje odpornosti na podnebne spremembe.
* Sodelovanje s skupnostmi za izboljšanje dostopa do čiste vode in sanitarij.
* Izobrazba:
* Zagotavljanje dostopa do kakovostnega izobraževanja za otroke, zlasti dekleta, v marginaliziranih skupnostih.
* Usposabljanje učiteljev in podpora razvoju izobraževalnih gradiv.
* Zavzemanje za pravico do izobraževanja za vse otroke.
* Zdravje:
* Zagotavljanje dostopa do zdravstvene oskrbe v oddaljenih in slabo oskrbovanih skupnostih.
* Podpiranje boja proti boleznim, ki jih je mogoče preprečiti, kot sta malarija in HIV/AIDS.
* Spodbujanje programov za zdravje mater in otrok.
* Podnebne spremembe in okolje:
* Pomoč skupnostim pri prilagajanju na vplive podnebnih sprememb, kot so suše in poplave.
* Spodbujanje trajnostnega upravljanja z energijo in viri.
* Podpiranje ohranjanja biotske raznovrstnosti.
* Človekove pravice in pravosodje:
* Zavzemanje za pravice marginaliziranih skupin, vključno z begunci, migranti in invalidi.
* Spodbujanje izgradnje miru in reševanja konfliktov.
* Prizadevanje za odpravo revščine in neenakosti.
* Odziv v sili:
* Zagotavljanje pomoči in pomoči skupnostim, ki so jih prizadele naravne nesreče in humanitarne krize.
* Podpiranje ukrepov za pripravljenost na nesreče in zmanjšanje tveganja.
Posebni primeri projektov:
* Zagotavljanje semen, odpornih na sušo, kmetom v Etiopiji: Ta projekt pomaga kmetom, da se prilagodijo spreminjajočim se podnebnim razmeram in izboljšajo letino.
* Gradnja šol v Nepalu: Ta projekt omogoča dostop do kakovostnega izobraževanja otrokom, ki jih je leta 2015 prizadel potres.
* Podpora zdravstvenim delavcem v Sierra Leone: Ta projekt pomaga pri reševanju izzivov zagotavljanja kakovostnega zdravstvenega varstva v okolju z omejenimi viri.
* Zavzemanje za pravice beguncev v Združenem kraljestvu: Ta projekt ozavešča in poziva k pravičnejši obravnavi beguncev, ki iščejo azil v Veliki Britaniji.
Več informacij o določenih projektih najdete na spletnem mestu CAFOD:
* [https://cafod.org.uk/](https://cafod.org.uk/)
CAFOD se močno osredotoča tudi na:
* Sodelovanje z lokalnimi partnerji: Verjamejo v opolnomočenje lokalnih skupnosti za vodenje lastnega razvoja.
* Zagovorništvo in kampanja: Prizadevajo si vplivati na vladno politiko in ozaveščati o globalnih vprašanjih.
Na splošno so projekti CAFOD-a namenjeni ustvarjanju bolj pravičnega in trajnostnega sveta za vse. Delujejo v različnih državah in območjih ter se osredotočajo na vprašanja, ki zadevajo najrevnejše in najbolj ranljive ljudi.