1. korak:Odprite kozarec salse.
S kozarcem ravnajte previdno, da se izognete zlomu ali razlitju.
2. korak:Razdelite salso.
Salso razdelite na dva dela, eno polovico za zamrzovanje in drugo polovico za takojšnjo uporabo ali hlajenje.
3. korak:Prenesite salso.
Porcijo, ki jo nameravate zamrzniti, prenesite v nepredušno posodo, primerno za zamrzovanje. V ta namen se dobro obnesejo stekleni kozarci ali plastične posode s tesno prilegajočimi pokrovi.
4. korak:Pustite nekaj prostora za glavo.
Ko salso prenašate v posodo, primerno za zamrzovanje, pustite približno pol centimetra prostora na vrhu posode, da se med zamrzovanjem lahko razširi.
5. korak:Označite vsebnik.
Jasno označite posodo z vsebino, datumom in drugimi pomembnimi informacijami, da jo boste zlahka prepoznali v zamrzovalniku.
6. korak:Zamrznite salso.
Posodo s salso postavite v zamrzovalnik. Zamrzniti bi moralo v nekaj urah.
7. korak:Odtalite in uživajte.
Ko ste zamrznjeno salso pripravljeni za uporabo, jo vzemite iz zamrzovalnika in pustite, da se odmrzne v hladilniku ali na sobni temperaturi. Pred uporabo dobro premešajte.
Ne pozabite, da je zamrzovanje salse odličen način, da podaljšate njen rok trajanja in uživate pozneje. Vendar pa je pomembno, da ga pred zaužitjem pravilno odtalite, da zagotovite njegovo kakovost in okus.