Kdo je izumil salso?

Salsa je vrsta omake, ki izvira iz Mehike. Prvotni recept za salso so ustvarili Azteki v 16. stoletju. Azteki so za pripravo svoje salse uporabljali različne sestavine, vključno s paradižniki, čilijem, čebulo, česnom in cilantrom. Azteki so za aromatiziranje svoje salse uporabljali tudi različne začimbe, kot so kumina, origano in sol. Azteki so običajno jedli salso s svojimi tortiljami ali drugimi vrstami kruha. Salsa je še vedno priljubljena jed v Mehiki, uživajo pa jo tudi v mnogih drugih državah po svetu.