Kakšen je pomen ljudskega plesa sabong?

Ples Sabong, kar dobesedno pomeni petelinji ples, prikazuje dvorjenje s plesnimi gibi, ki posnemajo, kako agresivni snubci razmetavajo svoje izdelke in se zapletajo v lažni boj, da bi ujeli želeno petelinovo kokoš, ki je zatavala na njegov teren.