Kako Sezona Cast Iron Kuhinjske

Litoželezni posoda se morda zdi , da jeAtavizam v starih časih , vendar pa je dejanskoprednost posoda za mnoge od današnjih najbolj znanih kuharjev . Ali ste podedovali ponev ali dve od babice ali si registriran za celoten sklop od Lodge Manufacturing za vašo poroko , najstarejša , najbolj spoštovanih proizvajalec Združenih državah je iz litega železa kuhinjskih pripomočkov , boste morali vedeti, kako sezona vašo posodo . Berite naprej , če želite izvedeti več . Navodila

1

Razumem, da začimba jeproces zdravljenja nove litega železa kuhinjskih pripomočkov , da bi to " non -stick " kuhalno površino . Sčasoma , starejši iz litega železa , ki je bil nekoč tudi začinjene morda treba ponovno začinjena - če je šel unused za dolgo časa , ali pa je slabo poskrbljeno .
2

Ogrejte pečico na 350 stopinj Fahrenheit .
3

S trdo krtačo in nekaj blagega vodo in nekaj detergenta za pomivanje svoj ​​novi litega železa kuhinjskih pripomočkov . Poskrbite, da vam tako notranjost in zunanjost posode in temeljito izperite . Lahko odstranite rjo iz starejše kuhinjskih pripomočkov po isti metodi .
4

Posušite vaš litega železa kuhinjskih pripomočkov povsem uporabljate bombažno brisačo .
5

pokrivajo celotno notranjo in zunanjo površino svojega litega železa posode bodisi z stopljenim skrajšanjem ali sprej - o vrsti rastlinskega olja kot Mazola ali PAM . Poskrbite, da boste dobili vsak kvadratni centimeter , vključno lonec ročaji in obeh straneh vsemi pokrovi.
6

Vpis litega železa kuhinjskih pripomočkov na srednji rešetki pečico in pečemo eno uro . Ne pustite pokrove na solinah. Jih položite na stojalo zraven ponvi . Lahko naredite eno ali več kosov naenkrat , odvisno od velikosti posode in koliko vaš pečica more imeti .
7

Pustite posodo v pečico , da se ohladi , preden ga odstranite .