Raziskave poslovne in kmetijske zakonodaje in ustvariti poslovni načrt . Začnite s Državna komisija za zdravstvo in trgovinske agencije. Bodite prepričani, da veste, predpise v zvezi z zdravjem , še posebej, če nameravate prodati kuhanje zelišč . Prav tako, če mislite , da ladja zelišč iz države ali iz države , morate imeti vso dokumentacijo in licenciranje v mestu.
2
Know dobičkonosne trajnic zelišča . Ti vključujejo sivka , melisa , mete, rožmarin, žajbelj, gabez , drobnjak , kamilica , mačja meta in mnogi drugi . Začnite z poskusil in res bi povečali zgodnjih dobička . Najbolj priljubljena trajnica zelišča so francoski timijan in pehtran , poletni šetraj , žajbelj, rožmarin in različne kovnice . Ko vzpostavite svoj pridelek in vaše podjetje , razširiti z drugimi donosnih trajnih zelišč .
3
Izberite trajnic zelišča , ki poskrbi za out -of- sezone in eksotičnih hrepenenj . Pozno jeseni , pozimi in zgodaj spomladi lahkodonosen čas za sveža zelišča , kot so bazilika , ki je priljubljen pri italijanskih jedi in drugih kuhinj skozi celo leto . Prav tako ne pozabite , da zelišča , ki so pogosto uvoženi bohit , ko so na voljo na lokalni ravni.
4
Poiščite ali vil svoje trajnic zelišča . Začnite svoj zeliščni kmetiji ali v rastlinjakih ali delo posel s kmeta, ki prodaja zelišča debelo. Rastejo trajnice zelišča na soncu , da povečajo svoje eterična olja , ki dajejo okus in vonj. Voda in skrbno gnojiti , ker preveč hitrih rezultatov rasti v bujno listje in cvetje , ki imajo nižje vsebnosti eteričnih olj .
5
Harvest trajnice zelišča , kot je primerno za vsak obrat. Dobili dobro referenčno knjigo o trajnih zelišč za usmeritev o tem, kako najbolje letino , suha in shranjevanje vsake vrste zelišč . Počakajte, da se ga pobere vsa zelišča, ki jih nameravate prodati v obliki semen , dokler niso zreli . Dotaknite semenski stroki nežno . So pripravljeni za letino , če semena začnejo padati na vaš dotik .
6
Pick listnata zelišča prodajajo sveže ali suhe , ko se prvi popki začeli oblikovati . Eterična olja v listih so najbolj dišeči in okusni v tem trenutku. Če je mogoče, žetev zelišč na jasnem zjutraj tik porosa razblini . Nabiranjem zelišč v popoldanskem soncu , postanejo manj flavorful , aromatičen in privlačna . Cut trajnicah tretjino poti navzdol osrednjega stebla. Dopusta izhaja dolgo , da se snop zelišča in jih obesite v temnem prostoru , da se posuši .
7
sušite zelišča za enega do dveh tednov . Hang zelišča z glavo navzdol v snope , da se posuši za povečanje zadrževanja eteričnih olj . Če ste položili zelišča , da se posušijo , jih premika pogosto preprečuje plesni . Ko so listi krhka in suha na otip , so pripravljeni , da se odstranijo in trgovina . Odstranimo liste , ko so zelišča posušimo. Vse rože zavreči . Presejanje za odstranjevanje stebel , če je to potrebno , tako da ostane samo posušeni listi .
8
Put liste v steklene kozarce in jih dobro zapremo . Shranjevanje jarred zelišča nekje temna in pred neposrednimi sončnimi žarki . Paket zelišča privlačno za prodajo .
9
Trg vaša zelišča . Donosne prizorišča vključujejo trgovin in restavracij. Morda boste prav tako bi lahko tržili zelišč na spletu .