Barva oči je odvisna od količine in porazdelitve melanina v šarenici. Ljudje imamo lahko široko paleto barv oči, vključno z rjavo, modro, zeleno, lešnikovo in sivo. Pomembno si je zapomniti, da je barva oči spekter in da obstaja veliko različic znotraj vsake kategorije.
Torej, če nekdo omenja "pariške oči", jih verjetno uporablja figurativno ali opisno, namesto da bi se skliceval na določeno barvo oči.