* Kulinarični genij: Samuelsson je znan po svojih drznih okusih in mojstrskih tehnikah , ki v svoje jedi pogosto vključuje svetovne sestavine. Znan je po svoji kreativni uporabi začimb, zelišč in tekstur , ki premika meje tradicionalne kuhinje.
* Imperij restavracij: Je lastnik in upravljavec več uspešnih restavracij po vsem svetu, vključno z Red Rooster Harlem v New Yorku, Rdeči petelin Marcusa Samuelssona v Atlanti in Streetbird Rotisserie v Harlemu. Te ustanove so znane po živahnem vzdušju, okusni hrani in kulturnem pomenu.
* Televizijska osebnost: Samuelsson je znan obraz na televiziji, gostuje in nastopa v številnih kuharskih oddajah, vključno z "Chopped" in "The Chew" . Predstavljen je tudi v dokumentarnih filmih, kot je "The Soul of a Chef" , ki predstavlja svojo kulinarično pot in strast do hrane.
* Avtor in aktivist: Samuelsson je avtor več kuharskih knjig, v katerih s svetom deli svoje recepte in kulinarično filozofijo. Je tudi aktiven glas v svetu kulinarike, saj zagovarja raznolikost in vključenost v živilski industriji.
Na splošno slava Marcusa Samuelssona izvira iz njegovega talenta, strasti in predanosti premikanju meja hrane, slavljenja različnih kultur in navdihovanja nove generacije kuharjev.