Je paneer vrsta plastike indijskega sira?

Ne, panier ni vrsta plastike. Je sveži sir ki je zelo priljubljena v indijski kuhinji. Pripravijo ga tako, da mleko strdijo s kislino (kot je limonin sok ali kis) in nato stisnejo skuto, da odstranijo odvečno vodo.

Ideja, da je paneer plastika, je mit, ki kroži po spletu. Verjetno izhaja iz dejstva, da je paneer lahko precej čvrst in dobro drži obliko, zaradi česar bi lahko nekateri ljudje imeli vtis, da ni naraven.

Paneer je popolnoma naravna in okusna hrana, ki jo uživa na milijone ljudi po vsem svetu.