Tukaj je nekaj njegovih najbolj opaznih projektov:
Filmi
* Mladoporočenci (1953) - To je bila filmska priredba priljubljene televizijske oddaje, kjer je ponovil svojo ikonično vlogo Eda Nortona.
* Zadnja slikovna predstava (1971) - Igral je vlogo leva Sama, prijaznega, postaranega kinematografa.
* Harry in Tonto (1974) - Igral je kot Harry, vdovec, ki potuje po državi s svojo mačko Tonto. Ta film mu je prinesel oskarja za najboljšega igralca.
* Pozna oddaja (1977) - Igral je kot oprani komik.
* Kreten (1979) - Pojavil se je kot zlobni lik v tej komediji Steva Martina.
* Izganjalci duhov (1984) - Imel je epizodno vlogo navdušenca nad Izganjalcem duhov.
Televizija
* Mladoporočenci (1955-1956) - Igral je vlogo Eda Nortona, ob Jackie Gleason.
* Šov Jackie Gleason (1952-1960) - Nastopal je v različnih skečih in ponavljajočih se vlogah.
* Oddaja Eda Sullivana (1948-1971) - Večkrat je nastopal v varieteju.
* Čuden par (1975-1977) - Igral je vlogo Felixa Ungerja, ki mu je prinesla nagrado Emmy.
* Čoln ljubezni (1977-1986) - Nastopil je v več epizodah.
To je le majhen vzorec impresivne kariere Arta Carneyja. Bil je vsestranski igralec, ki je znal enako spretno igrati tako komične kot dramske vloge.