- 2 veliki zreli hruški Bartlett, olupljeni in brez sredice
- 2 žlici koruznega škroba
- 1/4 skodelice granuliranega sladkorja
- 2 žlici svetlo rjavega sladkorja
- 1/4 čajne žličke mletega cimeta
- 1/4 skodelice nesoljenega masla, stopljenega
- 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
Navodila:
1. Pečico segrejte na 400 stopinj Fahrenheita (200 stopinj Celzija).
2. V veliki skledi zmešajte koruzni škrob, granulirani sladkor, rjavi sladkor in cimet.
3. Dodajte hruške v skledo in premešajte, da jih enakomerno prekrijete z mešanico sladkorja.
4. Hruške prelijemo s stopljenim maslom in mešamo, da se enakomerno prekrijejo.
5. Hruške in preostalo tekočino stresite v 9-palčni kvadratni pekač.
6. Pecite 20-25 minut oziroma dokler se hruške ne zmehčajo in tekočina začne brbotati.
7. Pokapljajte z ekstraktom vanilije in postrezite toplo ali hladno.